Saffransextrakt, 2,5%, 1kg

Beskrivning:
Ett bakhjälpmedel I flytande form som bevarar saffranets smak och arom I bakverket.

Saffransextrakt är ett speciellt formulerad extrakt av saffran som har behandlats för att förstärka den naturliga smaken av saffran, utan att förlora någon av sina naturliga egenskaper.

Det krävs mindre mängden av saffranextrakt för att ge samma smak, jämfört med rå saffran. En annan fördel är att medan rå saffran förlorar sin intensitet, saffrans extrakt behåller sin smak och kan lagras upp till 24 månader.

Riktvärde vid dosering: 50 gram per liter degspad.

Innehållsförteckning: Sirap, Vatten, Saffran och alkohol. Fritt från allt konserveringsmedel och artificiella tillsatser.
Näringsinnehåll: Energi: 1189 kj (284 kcal), Protein: 0,29 gr., Kolhydrater: 68,8 gr., Fett: 0,15 gr.